Papa o Patata

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  Nombre Científico: Solanum tuberosum
• Familia: Solaceae
• Clase: Magnoliopsida
• Descripción de la Planta: es una planta perteneciente a la familia de las solaceaes, originaria de América del sur y cultivada en todo el mundo por sus tubérculo comestible. Domesticada en el altiplano andino por sus habitantes hace unos 7.000 años, fue llevada a Europa por los conquistadores Españoles más como una curiosidad botánica que como una planta alimenticia. Con el tiempo su consumo fue creciendo y su cultivo se expandió a todo el mundo hasta posicionarse como uno de los principales para el ser humano.
• Usos: Beber agua de papa limpia el intestino y reduce el ácido en el sistema gastrointestinal. Para prepararla lave una papa grande y córtela en trozos. Ponga en una taza de agua y una pizca de sal y déjela reposar por una noche. Cuele y beba el agua todas las mañanas con el estomago vació. Repita durante varias semanas para ver los resultados.